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  • 餐廳滅四害

餐廳滅四害

1、滅鼠①通往室內外的下水道、通風(fēng)管道、線(xiàn)路等道口加設防鼠網(wǎng),防鼠網(wǎng)用鐵絲網(wǎng)或不銹鋼網(wǎng),網(wǎng)眼小于13 x 13mm;②室內門(mén)窗的縫隙必須小于6mm,門(mén)下端要包鐵皮,高度不低于30cm;室內倉庫、儲藏室、糧庫、電梯房門(mén)的下段同時(shí)亦要包鐵皮,高度同樣不低于3 Ocm;③底層的窗戶(hù)及排氣管......

餐廳滅四害
滅四害方案
1、滅鼠
①通往室內外的下水道、通風(fēng)管道、線(xiàn)路等道口加設防鼠網(wǎng),防鼠網(wǎng)用鐵絲網(wǎng)或不銹鋼網(wǎng),網(wǎng)眼小于13 x 13mm;
②室內門(mén)窗的縫隙必須小于6mm,門(mén)下端要包鐵皮,高度不低于30cm;室內倉庫、儲藏室、糧庫、電梯房門(mén)的下段同時(shí)亦要包鐵皮,高度同樣不低于3 Ocm;
③底層的窗戶(hù)及排氣管道應加鐵絲網(wǎng)或不銹鋼網(wǎng),網(wǎng)眼小于13x13mm;
④室外要設立毒餌站,每10-20米設1只;
⑤室內外地面一定要硬化、無(wú)鼠洞;墻壁完好無(wú)孔隙、洞穴,無(wú)雜亂堆積物;
⑥所有食品必須全部加蓋或放入冰柜保存;
⑦庫房必須配備一定數量的滅鼠器械,如鼠籠、鼠夾、粘鼠板等。
2、滅蚊
①清除室內外各種易造成蚊幼孽生的積水容器,防止積水生蚊;②改明溝為暗溝,保證下水道水流暢通,無(wú)死水;
③各種假山、池塘等必須有控制措施,可養魚(yú)或投放藥物;
④水缸和澆花用水的儲水容器必須密閉加蓋或投放藥物,每周檢查1次;
⑤定期清除樓頂、未封閉陽(yáng)臺的積水,堵塞各種樹(shù)洞、積水坑等;⑥配備滅蚊藥物,對有蚊場(chǎng)所和孳生地每周?chē)姙?次。
3、滅蠅
①進(jìn)入室內的門(mén)要加風(fēng)幕或紗門(mén),窗要加紗窗,防止蠅進(jìn)入;
②廚房、餐廳要配備合格的滅蚊蠅燈,一般每自然間配備1只,每超過(guò)50平方米增添1只,起到引誘觸殺作用;
③室內外泔腳缸(桶)、廢物缸(桶)、罐、壇等要加蓋密閉,無(wú)隔夜廢棄物、無(wú)蠅蛆;
④生活垃圾必須袋裝收集,每天及時(shí)清運處理;
⑤必須備有滅蠅藥物,如:滅蠅氣霧劑、滅蠅靈等;
⑥加強對廁所或廢棄物的殺蟲(chóng),每天噴藥1次,保證無(wú)蠅蛆孳生
4、滅蟑
①室內各種拒(碗柜、酒柜、食品柜、操作柜、更衣柜等)要密閉,無(wú)縫隙;
②室內墻壁、裝飾條、地腳線(xiàn)、電柜、滅火器箱等處無(wú)縫隙;
③食品必須加蓋或放入冰柜或冷柜;操作臺或加工食品場(chǎng)所無(wú)殘存食品,保持整潔;
④生活垃圾必須袋裝化,每天清除,汾腳缸(桶)、廢器物桶必須加蓋密閉;
⑤下水道保持暢通,地面及下水道不留殘余食品或殘渣;
⑥有蟑螂活動(dòng)或預防蟑螂侵入,必須配備滅蟑螂藥物,如:滅蟑螂氣霧劑、滅蟑螂藥粉等,及滯留噴灑滅蟑;

⑦食品進(jìn)貨時(shí),必須進(jìn)行預檢查,特別是箱裝食品或罐頭,檢查有無(wú)蟑螂或卵鞘,若發(fā)現立即消滅。

重慶除四害

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